打造年味 北京稻香村办起微缩庙会

新春将近，年味渐浓。近日，位于东直门的北京稻喷鼻村门店里一排排火红的灯笼已将店面打扮一新，售卖产品的柜台摇身一变，成为了吉庆的花车造型，一下有了庙会的既视感。庙会是我国传统风气活动，如春晚一样是一道春节文化大年夜餐，但近两年因为疫情原因，大年夜多半庙会未能如期举办。本年，北京稻喷鼻村在春节防疫工作严格开展、年货产品确保供给的同时，还选择了三家门店进行装潢，蜜贡塔、舞狮等元素在店内到处可见，宛若微缩版的庙会。花费者在采购年货的同时，还能感触感染到热烈、喜庆、吉祥的新春氛围。

为迎接虎年的到来，北京稻喷鼻村还推出了生肖虎饼“大年夜王饼”以及充斥美好寄意的“富”、“贵”两款节日限制糕点。与此同时，各式年货产品也已经摆上了柜台，传统糕点、年糕、腊八米、坛子鹿、坛子肉等各类美食为新春年味儿增加了更多选择。此外，北京稻喷鼻村的各类熟食产品也一向是团聚家宴上必弗成少的厚味，四喜丸子、米粉肉、以及全新推出的梅菜扣肉等熟食都将添味大年夜餐桌。

本年，北京稻喷鼻村还推出了一款跨界款礼盒??“糕运茶礼”，礼盒内有吴裕泰的特级滇红红茶和茉莉白雪龙花茶，就连很多糕点也是以茶的口味为基调，比如白毫银针话梅酥、桂花乌龙茶、金骏眉等。此外，功德花生酥、心想柿成酥等特点糕点也融入个中，让这款年味礼盒兼顾厚味与新年的吉庆贺愿。傍边国糕点赶上中国茶，新年的味道也随之劈面而来。

跟着传统习俗和传统食物受存眷的程度赓续晋升，越来越多的人更偏向于选择具有传统文化特点的春节年礼。本年北京稻喷鼻村的7款糕点礼盒和3款熟食礼盒中既有手作精品、也有传统京味，礼盒的设计风格中融入了北京传统平易近俗文化等多项元素。特别是本年北京稻喷鼻村对“喷鼻暖三禾”礼盒进行了进级，内配百合鸭、松仁肉肚、三禾肉肠等经典产品，礼盒中具有京城特点的手绘建筑图案让包装更具国潮风格。

北京稻喷鼻村相干负责人表示，本年春节时代北京稻喷鼻村还将优选部分门店开展“手工花馍身手展示”、“写福字”、“兑新钱”等一系列的平易近俗活动。特别是“兑新钱”的办事是基于北京稻喷鼻村的便平易近办事“换零钱”而提出的，如今人们用现金付出的场景越来越少，连新年里的压岁钱也变成了数字情势，但仍然有一些人欲望保存住这份逼真的典礼感，北京稻喷鼻村也是从这个角度出发，为花费者供给便利。从老传统到新办事，变的是生活里的快节拍，不变的那份浓浓的情面味儿，一声“换钱”仿佛让人与人之间摆脱了手机屏幕的隔阂，而显得愈发亲切和暖和起来。本年过年去打上几盒点心匣子，听听那“换钱”声，感触感染一下热热烈闹的新春佳节。